Gutes Essen und Trinken auf Sylt genießen

Sylter Butterplätzchen

Lieblingskekse: Sylter Butterplätzchen

Weihnachtsplätzchen gehören zum Dezember wie Nikolaus, Adventskranz und Glühwein. Wir backen gerne selber: Klassiker, die wir jedes Jahr backen und immer wieder Neues. Diese Sylter Butterplätzchen gehören inzwischen zu unseren Klassikern.…
kleine Teestube Keitum

kleine Teestube Keitum: Friesenwaffeln & hausgemachter Kuchen

Neulich nach einem langen Spaziergang auf der Sylter Wattseite sind wir mal wieder in die kleine Teestube Keitum eingekehrt. Durchgepustet von Wind und Sonnenschein haben wir uns an einen kleinen freien Tisch in der gemütlichen Teestube in…
Osterkranz mit Mandeln

Oster-Rezept: Osterkranz mit Mandeln

Nach einem alten Familienrezept einer Freundin habe ich in diesem Jahr zum ersten Mal einen Osterkranz mit Mandeln gebacken. Mehl und Hefe gibt es inzwischen wieder reichlich zu kaufen, dazu noch ein paar Nüsse oder Mandeln. Die anderen Zutaten…
Milchreis mit Zimt und Zucker

Milchreis mit Zimt und Zucker – Klassiker am Strand

Milchreis mit Zimt und Zucker gehört für uns im Sommer auf Sylt einfach dazu. Insbesondere die Kinder essen ihn gerne mittags am Strand und selbst gekocht schmeckt er einfach am Besten. Neulich am Strand kam es zu einem Gespräch über…
Picknick am Strand

Gebrannte Cashews mit Sesam für das Picknick am Strand

Ein Picknick am Strand, dazu gebrannte Cashews mit Sesam und ein Glas gekühlter Rosé: Gerade jetzt im Sommer, wenn die Tage lang und die Temperaturen mild sind gehen wir oft abends noch einmal zum Sonnenuntergang an den Strand. Von uns aus…
Sylt à la carte

Restaurants im Überblick: Sylt à la carte

Wie in jedem Jahr erscheint um Pfingsten herum die neue Ausgabe von Sylt à la carte. Seit über 40 Jahren werden in dem Gastronomie-Führer Sylter Restaurants, Strandbars & Co. vorgestellt, dazu gibt es einen Veranstaltungskalender, sowie…
Onkel Johnnys Strandwirtschaft

Aus Wonnemeyer wird Onkel Johnnys Strandwirtschaft

Seit Ostern bietet Onkel Johnnys Strandwirtschaft in Wenningstedt alles, was man für einen Tag am Strand braucht. Die Behrens-Brüder Oliver und Andreas übernehmen den alten Wonnemeyer Standort und haben Ostersamstag "Onkel Johnny´s Strandwirtschaft"…
Sylt-Plätzchen

Sylt-Plätzchen: Adventskekse für alle Sylt-Liebhaber

Wir haben Sylt-Plätzchen gebacken, die ersten Plätzchen für die Adventszeit sind fertig und auch bereits zur Hälfte aufgegessen. Aus einem Mürbeteig haben wir die Sylt-Silhouette ausgestochen und gebacken, mit frischer selbstgemachter Himbeermarmelade…
S-Point-Sylt

Speisen zwischen Dünen und Radweg: S-Point-Sylt

Wer auf dem Radweg von Wenningstedt nach Westerland unterwegs ist, kommt unweigerlich am S-Point-Sylt vorbei. Das Strandbistro - das abends zu einem leckeren Restaurant wird - liegt unmittelbar zwischen Radweg und Dünen direkt an dem neuen…
Twisters Wenningstedt

Aloha im Twisters Wenningstedt

Hawaii-Feeling auf Sylt: Auch wer nicht vom Surfen kommt, fühlt sich im Twisters Wenningstedt wohl. Im neuen Beach Diner direkt hinter den Dünen gibt es selbstgemachte Burger und Crepes in vielen Varianten. Direkt am Strandübergang Risgap…

Kaiserschmarrn und Currywurst in der Sansibar

Ein Geheimtipp ist die Sansibar schon lange nicht mehr. Nie geändert an der Sansibar hat sich die gleichbleibende Qualität des Essens sowie die Freundlichkeit der Mitarbeiter. Hier dreht sich alles um den gut gelaunten Gast. Egal wie voll…
Strandrestaurant Buhne 16

Die legendäre Buhne 16

Geschützt hinter einer Dühne liegt die legendäre Buhne 16. Das Strandrestaurant war einst - zu Zeiten von Gunter Sachs und Brigitte Bardot - Tummelplatz für wilde Partys. Nackt gebadet werden kann hier heute immer noch, für alle anderen…
Ferienwohnung Wenningstedt - Sundowner

Sonnenuntergang bei Wonnemeyer am Strand

Ab dem frühen Abend klingt im Sommer bei Wonnemeyer - dem nördlichen Strandabschnitt Wenningstedts - chillige Musik aus den eigens aufgestellten Boxen am Strand. In der kleinen DJ-Box neben dem Strandkiosk wird sie zumeist live gemischt;…
Samoa Seepferdchen

Samoa Seepferdchen in den Rantumer Dünen

Mitten in den Dünen kurz hinter Rantum liegt das Samoa Seepferdchen, eine traumhafte Lage an einem der schönsten Strandabschnitte Sylts. Die gelbe Flagge mit dem Seepferdchen ist schon von weitem zu sehen, von der Straße aus und auch vom…
Paloma Spritz

Paloma Spritz: Unser Sommer-Aperitif

Der Sommer ist noch nicht ganz da, aber hier ist schon einmal unser Aperitif für hoffentlich viele schöne Sommerabende in diesem Jahr: Paloma Spritz mit Sylter Meersalz. Herrlich erfrischend und lecker. Erstmals probiert haben wir Paloma Spritz…
kleine Küchenkate

Die kleine Küchenkate in Keitum

Das alte Friesendorf Keitum lädt zu einem gemütlichen Bummel durch seine Straßen ein: Wunderschöne alte traditionelle Friesenhäuser und reetgedeckte Kapitänshäuser mit schönen Gärten stehen hier dicht an dicht. Das Heimatmuseum erzählt…
L.A. Sylt in List

L. A. Sylt Lister Austernperle

Bei starkem Westwind machen wir uns mit dem Fahrrad von Wenningstedt auf Richtung Norden. Ziel ist das L. A. Sylt. Und das aus gutem Grund. Während es am Weststrand bei dieser Wetterlage ordentlich windet, weht hier auf der Wattenmeerseite…
Ivo &Co im Winter

Adventsstimmung bei Ivo & Co in Wenningstedt

An diesem ersten Adventswochenende war es so richtig kalt. Durchgefroren nach einem langen Strandspaziergang kehrten wir bei Ivo & Co in Wenningstedt erst einmal auf einen Glühwein ein. Das kleine weihnachtlich geschmückte Haus ist jetzt…
Ferienwohnung Wenningstedt - Fischbrötchen bei Gosch

Direkt am Kliff: Gosch Wenningstedt

Fußläufig von unserer Wohnung liegt Gosch in Wenningstedt. Ob ein schnelles Fischbrötchen auf die Hand oder ein unkompliziertes Abendessen, wir kommen immer gerne hierher. Inzwischen hat jedes Familienmitglied seinen persönlichen Favoriten…
Creperie am Meer

Creperie am Meer in Westerland

Jetzt ist erst einmal bis Weihnachten Pause. Gestern konnten wir in der Creperie am Meer in Westerland bei strahlendem Sonnenschein nach einer Strandwanderung noch Kaffee und  Crepes genießen. Und mussten dafür nicht einmal lange anstehen…